Dags gå på kurs hos fiskhandlaren
Humrarna smakar lika bra veckan därpå
Snart är det färskpotatispremiär, så underbart – för då vet man att sommaren väntar. Den första färskpotatisen för året skördades redan i slutet av mars och såldes för 1000 kronor per kilo.
Nästa premiär i matväg som man kan se fram emot är jordgubbarna. Vad jag vet har de söta läckerheterna ännu inte kommit, men förra året gick de första för 1020 kronor litern.
Men bäst av allt, tycker i alla fall alla vi fisktokiga västkustbor, är hummerpremiären. För tokig måste man väl vara om man betalar 102000 kronor per kilo som en man ifrån Hönö gjorde i fjol. I tidningen fanns en stor helsidesbild på mannen där han talade om hur nöjd han var med sitt köp.
Men vänta nu … vi har en premiär till som jag anser vara mycket bättre än både potatis, jordgubbar och hummer ihop. Det är premiärrundan på de ordinarie greenerna, populärt kallat sommargreenerna, på landets klubbar. Såldes kommer dessa att säljas till rekordpris på banorna i landet?
Nej, jag tror inte det. Faktum är att när man surfar runt på hemsidorna på dem som har öppna greener så säljer man golfrundan billigare nu än under säsong!
Jag är inte bättre själv. På min egen klubb har vi sänkt priset trots att greenerna är riktigt bra för säsongen. Vi har sänkt priset för att de inte är lika bra som de brukar vara i juli! Visst låter det knepigt? Det är ju självklart att greener i april, efter sex månaders hård vinter, inte är av lika hög kvalitet som i juli när gräset faktiskt växer. Men ändå har golfen sänkt priset. Varför då? Är vi så rädda att ta betalt? Golfspelare är intelligenta människor och förstår att kvaliteten på banan på våren av naturliga skäl inte är lika hög som under sommaren. Så detta vet man innan man väljer att betala och spela.
De tidiga potatisarna är heller inte godare, de första jordgubbarna är ofta smaklösa då de drivits upp i växthus med mycket vatten och humrarna som tas upp några dagar senare än premiären smakar precis lika gott som de första som togs upp ur vattnet.
Golfen är bra på att erbjuda högkvalitativa grönytor, idrott, motion, naturupplevelse, service och sociala aktiviteter. Men det golfen i Sverige är världsbäst på är att inte ta betalt!
Fiskhandlaren skäms inte för att ta 100000 kronor för första hummern och rekordpriser första veckan för att sedan gå ner till normalpriset på kanske runt 500 kronor. Men inom golfen är det skämmigt att ta betalt.
Jag har ännu inte sett några rubriker som: ”Årets första golfrunda på Lyckligagatans GK gick för 87000 kronor!” Rubriken stöds av glada golfare som talar om hur nöjda de är att kunna spela golf på ordinarie greener och fira att våren nu kommit. De vill visa alla andra att de är beredda att lägga en slant för att vara unika och först. Alla andra blir nyfikna, men har kanske inte råd att vara bland de första premiärveckan. Då kan man vänta och spelar först en vecka senare då greenfeen kanske bara ligger på 10000 kronor. Precis som potatispriset som sjönk från 1000 kronor till 200 kronor på en vecka.
För bara tio år sedan talade glatt några av mina bästa golfkompisar om att de betalt 270000 kronor för en aktie i en golfklubb och alla var imponerade över att de betalt så mycket. Nu anser inte jag att det var ”skryt”, man ville bara tala om för bekantskapskretsen hur mycket man älskade sin golf. Sedan när man läser golftidningar kan man klart och tydligt se att de som får mest publicitet är banor som kostat hundratals miljoner att bygga.
Det dyra blir exklusivt för det är inte för alla. Dessutom ger det oss andra med måttliga inkomster något att drömma om, ibland räcker det faktiskt.
Själv drömmer jag om att göra något unikt. Kanske auktionera ut första golfrundan för säsongen på den enda av våra banor som ännu inte öppnat, ”Gamla banan” för 100000 kronor? Men jag anar att jag är för feg… kanske skulle gå en kurs hos fiskhandlaren?
Publicerad 2013-04-25